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FRANÇAIS               N-P

ENGLISH           © 2000 pierre spahni

N

négociant éleveur

wine merchant who ages wines

 

négociant en vins

wine merchant, negociant

 

négociant propriétaire

wine merchant and vineyard owner

 

niveau (des prix)

(price) level

 

norme

standard

 

norme oenologique

winemaking standard

 

normes d'étiquetage

labelling requirements

 

nouveau

new

O

obligatoire

bound, compulsory

 

Office mondial de la propriété intellectuelle [OMPI]

World Intellectual Property Organisation [WIPO]

 

opérateurs internationaux

global operators

 

organisation commune du marché [OCM] du vin

(EU's) common market organisation for wine

 

Organisation mondiale du commerce [OMC]

World Trade Organisation [WTO]

 

Organisation pour l'alimentation et l'agriculture [FAO]

Food and Agriculture Organisation of the United Nations [FAO]

 

ouillage

ullage, topping up

P

paiement

payment

 

(on the) palate

(en) bouche

 

Pays d'Europe centrale et orientale [PECO]

Central & Eastern European [CEE] States

 

pays tiers

third country

 

perlant, pétillant

slightly sparkling

 

poids

weight

 

politique agricole commune [PAC]

common agricultural policy [CAP]

 

politique vitivinicole commune

common wine policy

 

port payé

carriage paid

 

portefeuille de marques

brand portfolio

 

porto

port

 

positionnement

positioning

 

(re)positionnement d'une marque

brand (re-)positioning

 

pousses

cuttings

 

pratiques oenologiques

oenological practices

 

préférence communautaire

EU preference

 

premier cru

first growth

 

prestations viniques

compulsory delivery of grape residuals [or of their alcohol equivalent]

 

prévision

forecast

 

prix à la production

producer price

 

prix coûtant, prix de revient

cost price

 

prix de déclenchement [UE]

activating price [EU]

 

prix de détail

retail price

 

prix de gros

wholesale price

 

prix de vente

selling price

 

prix d'orientation [UE]

guide price [EU]

 

producteur

grower, producer

 

produit de base

commodity

 

produit intérieur brut [PIB]

Gross Domestic Product [GDP]

 

prohibition

temperance

 

propriétaire encaveur

winegrower

 

propriété

estate [when talking about a vineyard], property

 

propriété intellectuelle (droits de la)

intellectual property (rights)

 

publicité

advertising

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Pierre Spahni - Economic Research & Consultancy for Wine - Tel  +41 22 800 1607 Fax 800 1608