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FRANÇAIS               H-M

ENGLISH           © 2000 pierre spahni

H

habillage [d'une bouteille]

labelling, presentation [of a bottle]

harmonisation fiscale

tax harmonisation, harmonisation of excise duty and consumer tax rates

hectare [10 000 m2] [ha]

hectare [ = 2.47 acres]

hectolitre [100 litres] [hl]

hectolitre [ = 22 UK gallons ; 26.4 US gallons]

homonymes

homonymous names

Horeca [hotels-restaurants-cafés]

catering sector

importateur

importer

I

impôt

tax

indication géographique

geographical indication

indice des prix à la consommation

consumer price index [CPI]

interventionnisme

market intervention 

L

libéralisation

liberalisation, deregulation 

(zone de) libre-échange

free trade (area, zone)

libre circulation des marchandises

free movement of goods

licence d'importation

import license

liqueur

liqueur, liquor

litre [l]

litre, liter [US] [ = 0.22 UK gallons ; 0.2642 US gallons]

litre d'alcool pur [lap]

litres of pure alcohol [lpa]

livraison

delivery

M

main d'oeuvre

labour

maison de vin

wine company

marchand de vins

wine merchant, negociant

marchandises sous douane

bonded goods

marché

market

marché commun

common market

marché unique (de l'Union Européenne)

(European Union's) single market

marge

margin

marge bénéficiaire

profit margin, mark-up

marque

brand

marque commerciale

trademark

masse critique

critical mass

matière première

commodity

mécanisation

mechanisation

mélange(r)

(to) blend

mesures sanitaires et phytosanitaires

sanitary and phytosanitary [SPS] measures 

mévente

slump (in sales)

Midi

South of France

millésime

vintage, vintage year

mise en bouteilles

bottling

mise d'origine

bottling in the region of production

(vin) mis en bouteille à la propriété, --- au domaine , --- château

estate bottled (wine)

mission commerciale, représentation -

trade mission

modèle de consommation

consumption model

monopole

monopoly

monopole d'Etat

state monopoly, - trading

montant compensatoire

compensatory amount

montants compensatoires monétaires [MCM]

Monetary Compensatory Amounts [MCA]

(vin) mousseux 

sparkling wine

moût (de raisin)

(grape) must

moût muté à l'alcool

must with fermentation arrested with the addition of alcohol

moyen

medium

(en) moyenne

(on) average

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Pierre Spahni - Economic Research & Consultancy for Wine - Tel  +41 22 800 1607 Fax 800 1608