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ENGLISH                  A-B

FRANÇAIS           © 2000 pierre spahni

A

accompanying document

document d'accompagnement

 

acquis [= existing EU legislation which must be taken up by new members]

acquis communautaire

 

acreage

surface, superficie

 

additive

additif

 

advertising

publicité

 

ageing (of wines)

élevage (des vins)

 

agreement

accord

 

aid

aide

 

alcohol content

teneur (en alcool), titre (-)

 

(potable) alcohol

alcool (de bouche)

 

analytical check

contrôle analytique

 

AOC designation

appellation d'origine contrôlée

 

appellation

appellation

 

appellation wine

vin d'appellation

 

arbitrage [finance], arbitration [law]

arbitrage

 

association

association, confrérie

 

association agreement

traité d'association

 

auction (sale)

(vente aux) enchères

 

availabilities

disponibilités

 

(on) average

(en) moyenne

B

back-label

contre étiquette, étiquette dorsale

 

balance

équilibre

 

barrel

tonneau, barrique, fût

 

base and bound tariffs

tarif initial et final

 

base wine 

vin de base

 

beverage

boisson

 

bill of lading 

feuille d'expédition

 

binding commitment

engagement

 

(to) blend

mélange(r)

 

blending (of wines of different geographical origin)

coupage

 

blending (of wines of same geographical origin)

assemblage

 

blush [US]

rosé

 

body

corps

 

bonded goods

marchandises sous douane

 

bonded warehouse

entrepôt sous douane

 

border trade

commerce transfrontalier

 

bottle

bouteille, col [when referring to the number of bottles produced, or sold]

 

bottling

embouteillage, mise en bouteilles

 

bottling in the region of production

mise (en bouteilles) d'origine

 

bound

obligatoire, limité

 

box

carton (à bouteilles), carton

 

(packing-) box

emballage (carton)

 

brand

marque

 

brand (re-)positioning

(re)positionnement d'une marque

 

brand portfolio

portefeuille de marques

 

brandy

eau-de-vie de vin, cognac, fine

 

(wine) broker

courtier (en vins)

 

bulk

vrac

 

bunch of grapes

grappe de raisin

 

Burgundy

Bourgogne

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Pierre Spahni - Economic Research & Consultancy for Wine - Tel  +41 22 800 1607 Fax 800 1608